Жимолость

Якщо ви хочете здивувати ваших клієнтів привабливою, ранньою, циліндричною ягодою на прилавку, почніть вирощувати жимолость.  Культура, яка завойовує світовий ринок,у тім числі й Україну, все частіше з'являється на столах у співвітчизників. Це одна з перших ягід, достигає навіть раніше за полуницю. Вона містить багато вітамінів, у тому числі й аскорбінової кислоти. На додачу практично відсутня конкуренція серед виробників.

 

Жимолость - типовий рід сімейства жимолостеві, що об'єднує майже 200 різноманітних видів, представлених повзучими, кучерявими і прямостоячими чагарниками. В даний час найчастіше вирощується жимолость садова, яка виконує роль декоративного чагарнику, що дарує смачні і корисні ягоди. При цьому кучерява жимолость застосовується для вертикального озеленення.
Найбільшою популярністю користуються 2 види садової жимолості: блакитна (синя) і жимолость їстівна.
Висота жимолості їстівної не перевищує 1 м. У висоту жимолость синя досягає 2-2,5 м, являє собою дерев'янистий листопадний чагарник зі злегка вигнутими прямостоячими стеблами.

Жимолость - типовий рід сімейства жимолостеві, що об'єднує майже 200 різноманітних видів, представлених повзучими, кучерявими і прямостоячими чагарниками. В даний час найчастіше вирощується жимолость садова, яка виконує роль декоративного чагарнику, що дарує смачні і корисні ягоди. При цьому кучерява жимолость застосовується для вертикального озеленення.
Найбільшою популярністю користуються 2 види садової жимолості: блакитна (синя) і жимолость їстівна.
Висота жимолості їстівної не перевищує 1 м. У висоту жимолость синя досягає 2-2,5 м, являє собою дерев'янистий листопадний чагарник зі злегка вигнутими прямостоячими стеблами.

ЯК ПОСАДИТИ ЖИМОЛОСТЬ

Висаджено кущі у відкритий грунт можна навесні, влітку і восени. Але не варто проводити посадку в травні і червні, так як в цей час спостерігається інтенсивний ріст пагонів. Якщо ви плануєте посадити чагарник навесні, то зробити це необхідно до розкриття нирок. При цьому врахуйте, у жимолості вони розкриваються досить рано. Досвідчені садівники радять висаджено кущі восени, а точніше, з кінця вересня і до середини жовтня.


Найкраще жимолость росте на освітленому низинному болотистому місці, при цьому ділянка повинна бути надійно захищена від вітру. Бажано, щоб грунт суглинних або супіщаним. Якщо грунт бідна, то її попередньо потрібно удобрити. У надто кислий грунт внесіть крейда або доломітове борошно.


При покупці саджанця звертайте увагу на те, щоб у нього була добре розвинена коренева система, на ній було пошкоджень або сухих коренів. Також безпосередньо перед висадкою зверніть увагу на стан культури. При необхідності видаліть зламані стебла, коріння. Якщо коріння сильно довгі, укоротите їх до 30 см.


Глибина і діаметр посадкового місця повинні бути не менше 40 см. Якщо ви плануєте висадити кілька кущів, то витримуйте між ними відстань в 1-2 м. Під час викопування верхній поживний шар грунту відкиньте в сторону, в подальшому вам потрібно буде змішати його з відром перегною , 300 г деревної золи, 0,1 кг подвійного суперфосфату і 30 г сульфату калію. Приготований склад висипте на дно ями таким чином, щоб вийшов горбок, на який в майбутньому встановіть жимолость.


Після підготовки ями помістіть саджанець на її середину, гарненько розправте коріння, після чого заповніть посадочне місце пухким грунтом. Після посадки коренева шийка повинна бути в грунті на глибині 3-5 см. Гарненько утрамбуйте грунт, потім вилийте під жимолость відро води. Після вбирання рідини засипте поверхню грунту шаром мульчі.


ПРАВИЛА ДОГЛЯДУ

Вирощувати і доглядати за жимолостю досить просто. Поливайте чагарник в міру необхідності, видаляйте бур'яни, вносите добрива і рихлить грунт. Також проводите профілактичні обробки чагарнику від шкідників і захворювань.


Після посадки у відкритий грунт протягом 3 років високо підсапуйте чагарник навесні. Жимолость любить помірний полив, але в посушливу погоду рослина потребує рясного поливу.


Після збору врожаю потрібно підгодувати жимолость, обрізати стебла і своєчасно поливати чагарник. Також знадобиться обробити чагарник від захворювань і шкідників, якщо вони на ньому присутні.


Жимолость корисна не тільки тим, що дає приголомшливо смачні плоди, а й своєю декоративною особливістю. І щоб вона зберігала ці 2 властивості тривалий час, чагарнику необхідно забезпечити належний догляд.


ДОБРИВА

Багатьох садівників цікавить питання, ніж підгодувати жимолость, щоб вона красиво цвіла і приносила рясний урожай. Протягом декількох років після посадки рослина не потребує ніяких підгодівлі. Починаючи з 3 роки слід вносити органічні добрива один раз в декілька років.


Підживлення проводите пізньої осені, вносячи під кущ склад з 0,1 кг деревної золи, 5 кг компосту і 2 ст.л. подвійного суперфосфату. Така суміш розрахована на 1 кв.м. грунту.


Щорічно навесні до розкриття нирок підгодовуйте рослина аміачною селітрою, з розрахунку 3 ч.л. на 1 кв.м ділянки. Після збору врожаю внесіть під чагарник розчин гною, розвівши його у відрі води в співвідношенні 1 до 4.


Плодоношення

Жимолость починає цвісти і плодоносити досить рано. Плоди дозрівають в кінці червня або на початку липня. Ягоди слід своєчасно збирати, так як вони швидко осипаються з кущів, з-за чого ви ризикуєте втратити більшу частину врожаю.


жимолость саджанці

Як зрозуміти, що пора збирати урожай? Колір ягід стає темно-синім. Якщо ж на вашій ділянці росте сорт жимолості з не опадають плодами, то після дозрівання почекайте тиждень, і тільки потім приступайте до збору ягід.


У разі швидкого опадання ягід проводите збір врожаю таким способом: розстеліть під кущем тканину і почніть струшувати на неї плоди. Така процедура допоможе вам зібрати стиглі плоди.


Мінус плодів жимолості - вони не можуть зберігатися довго і легко травмуються. Тому рекомендується після збору врожаю помістити їх в заморозити або відразу ж приступити до приготування варення, компотів та інших кулінарних шедеврів.


Пересадка

Дорослий чагарник вкрай складно пересадити. Для початку обкопавши його, заздалегідь визначивши межі кореневої системи. Після цього витягніть жимолость з грунту, перемістіть на нове посадочне місце.


Пересадку культура переносить добре. Найкраще пересаджувати рослину влітку відразу після збору врожаю. Це дозволить жимолості встигнути прижитися на новому місці. Після пересадки забезпечте рослині достатній полив.


ОБРІЗКА

Проводити першу обрізку слід тільки через 2-3 роки після посадки жимолості у відкритий грунт. Надалі пагони не потрібно обрізати, якщо вони відрізняються нормальною швидкістю росту, а сам чагарники не загущен.