Лохина

Перша така культура, яка зараз дуже інтенсивно набирає обертів. В Україні вже є господарства із площею насаджень не кілька соток, а гектари. Великий попит на ягоду, хороші закупівельні ціни, відсутність складнощів при вирощуванні — все це робить лохину привабливою культурою. До того ж вона дуже смачна і корисна. 

Головна складність, із якою зіткнеться аграрій, — підготовка ґрунту. Потрібні торфовища, пісок, хвоя або тирса для створення оптимальної кислотності. Тому лохину рекомендують вирощувати на півночі країни, де умови для неї просто ідеальні.

Плоди лохини містять такі мікроелементи як магній, кальцій, калій, фосфор, натрій, залізо. Вона зміцнює імунну систему, знижує рівень холестерину в крові. Рекомендують вживати лохину і для профілактики деяких захворювань, наприклад, атеросклерозу, гіпертонії. Ціна на лохину завжди була висока, так як зростає вона в болотистій місцевості. Але можна вирощувати рослину і на штучних плантаціях. 

Висаджуємо саджанці

Не варто тягнути з рішенням придбати саджанці лохини. Досвідчені садівники рекомендують здійснювати висаджування навесні. Полив проводиться три рази на тиждень, але найважливіше - це дотримання технології посадки. Кущі лохини можуть досягати трьох метрів у висоту. Дозріває вона, в залежності від погодних умов і клімату, влітку. Це може бути як в червні, так і в серпні. В середньому один густий лохини дає від п'яти до дев'яти кілограмів стиглих ягід. Крім того, що ягоди в основному вживаються в їжу в сирому вигляді, з них також можна робити джеми, варення або заморозити на зиму.

Сучасні сорти лохини добре підходять для вирощування в садах. Під висадку саджанців садівники рекомендують вибирати тепле і сонячне місце. Хоча лохина славиться своєю морозостійкістю. Також слід врахувати, що лохину категорично не рекомендується висаджувати в місцях з близьким заляганням грунтових вод. У різних сортів лохини можуть бути свої особливості висадки, які необхідно строго дотримуватися. Якщо все зроблено правильно, то вже незабаром після висадки можна буде насолоджуватися смачними і корисними плодами лохини.

Вирощувати лохину вигідно

Висока вартість ягід лохини продиктована не тільки її смаком і користю. Сьогодні в Україні не так багато садів, які вирощують ці ягоди. З іншого боку, попит ресторанів на лохину дуже високий. Так що задуматися про те, щоб вирощувати лохину в своєму саду, як мінімум варто.

Кілька разів за сезон вам доведеться розпушувати ґрунт на ділянці з лохиною на глибину приблизно восьми сантиметрів, проте намагайтеся не перестаратися, оскільки занадто часте розпушування може вашу лохину пересушити, а надто глибоке – пошкодити горизонтально розташовану кореневу систему, яка розташована всього сантиметрів за п'ятнадцять від поверхні. І саме тому особливої важливості набуває мульчування ґрунту на ділянці. Розпушувати ґрунт можна, не прибираючи мульчу, яку потрібно раз на два-три роки обов'язково поповнювати. Не дозволяйте на ділянці з лохиною рости бур'янам, видаляйте їх відразу після виявлення. Крім розпушування і прополювання бур'янів, догляд за лохиною передбачає своєчасний полив, обрізання і підживлення лохини.