У ТОВ «Федорівське» з Вінниччини основний напрям садівництва — це яблука. Але оскільки наявні старі сади, які викорчовують, то Сергій Токан вирішив поекспериментувати з іншими видами дерев. Так у його садку зʼявились груші та черешні. А минулого року — абрикоси, персики та сливи.
За словами керівника, груша виграє за рентабельністю у яблука у 2 рази.
«У нас поки невеликий досвід — найстаршій нашій груші в 3 роки. Але навіть посадивши невелику площу, груша все одно перекриває по економіці яблука у 2 рази. Її ціна постійно у 2 рази вища, ніж на яблуко на початку сезону, і далі вона тільки зростає. Так, урожайність трошки нижча, але, залежно від сорту груші, можна теж збирати 50-60 т/га», — пояснив садівник.
Цьогоріч у господарстві збиратимуть перший повноцінний врожай черешні.
«Я дуже люблю черешні. Я був у Андрія Мелеша з ФГ «Коник», бачив ці сади та запропонував агроному посадити черешню, так щоб було поїсти. І так ми посадили 10 га. Цього року збиратимемо перший повноцінний врожай, того року також мали певні обʼєми. Там нормальна премія має бути, бо ж відпала Запорізька область. Але специфіка черешні в тому, що її сезон короткий», — зазначив Сергій Токан.
Також у господарстві посадили 5 га промислового сорту абрикосів.
«В нашій зоні є навіть 2 рядочки персика, серед яких 2 дерева — це інжирний. Я думав, що вони вимерзнуть, але поки нормально. Тобто в цьому напрямку ми тільки пробуємо чи нам піде. Бо в персика проблема з продажем: приходить сезон — ціни нема. Непогано виходить з пізнім абрикосом, бо тоді ціна на нього краща», — підсумував садівник.
За матеріалами https://kurkul.com/
